19 juin 2013
Les champions de la saine alimentation et vie active exercent une belle influence sur la collectivité
Ottawa – La conseillère Diane Holmes, présidente du Conseil de santé, a accueilli hier plus de 130 résidents au Forum innovation sur la saine alimentation et la vie active (SAVA) qui avait lieu au Centre Ron-Kolbus Lakeside Gardens. Le forum accueillait notamment Kent Van Dyk, enseignant dans une école secondaire de la région, dont le travail comme chef cuisinier a été présenté à l’émission Eat St. du réseau Food Network.
« Promouvoir la saine alimentation et la vie active à Ottawa par l’entremise d’initiatives favorisant les modes de transport actif, l’accès à des aliments sains et la création de milieux favorables aux choix santé constitue une priorité fondamentale pour le Conseil de santé et ce, tout au long de notre mandat, a déclaré la conseillère Holmes. La mise sur pied de telles initiatives populaires, réunissant les résidents et les divers paliers de gouvernement, nous permet d’amorcer de réels changements pour faire d’Ottawa une ville plus saine. »
Des champions locaux ont également partagé leurs «recettesà succès» en matière de saine alimentation saine et de vie active, par exemple en créant un programme de course au travail ou une cuisine communautaire dans le quartier. Plusieurs initiatives, entreprises et organismes inspirants ont été présentés pendant le forum comme Causeway Right Bike, Boomerang Kids Strollercise, le programme de cuisine rurale de West Carleton, Hidden Harvest, le programme de marche/course de l’Administration canadienne de la sûreté du transport aérien, les terrasses-jardins de l’Ottawa Citizens Corporation, le Biodôme du Jardin communautaire du parc Brewer et Stone Soup Food Works. L’événement affichait complet une semaine avant qu’il n’ait lieu. Les 100 premières personnes à s’inscrire ont reçu des herbes fraîches de la part de Herb Garden et des laissez-passer pour des séances de conditionnement physique de la Ville d’Ottawa.
« L’embonpoint et l’obésité, ainsi que l’inactivité physique, s’avèrent des problèmes de santé complexes qui sont attribuables à divers facteurs et causes, notamment le milieu où nous vivons, apprenons, travaillons et jouons, a commenté le Dr Isra Levy, médecin chef en santé publique. Le forum était l’occasion pour les champions locaux de raconter leur histoire et d’établir de nouveaux liens avec d’autres membres de la collectivité afin de mettre en lumière les réussites en matière de saine alimentation et de vie active au sein de notre ville. »
En mai 2012, le Conseil de santé d’Ottawa a approuvé la Stratégie pour la promotion de la saine alimentation et de la vie active visant à créer une ville qui aide ses résidents à adopter une saine alimentation et à être actifs. La stratégie met en œuvre divers projets pour promouvoir des initiatives novatrices dans nos quartiers, l’un deux étant de rendre hommage aux champions locaux et de faire connaitre leur succès à l’ensemble de la collectivité. Au cours de la dernière année, le Conseil a rendu hommage à 20 champions SAVA d’Ottawa notamment des entreprises, des résidents et des organismes communautaires.
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